Удовольствие есть Хамон.
Хамон с большой буквы
история

свиньи и дубовые рощи

изготовление

полезность

правила нарезки

культура потребления

хранение

хамонерия
о компании

ассортимент

продвижение

где купить хамон?

первая в России

рецепты

вакансии

контакты

калейдоскоп
клуб любителей
хамона


vip подарок

корпоративное
событие


свиноприколы


Материалы
публикации

рецепты

рестораны и бары

продукты питания


Статьи
кулинария

продукты

напитки

рестораны

диеты

другие


Новости
продукты питания

новости ресторанов

новости мясомолочной промышленности
другие новости

События
события промышленности

события ресторанов

события кулинарии
Хамонерия

Аромат и вкус

кофеС незапамятных времен кофейный напиток известен человеку. По достоинству были замечены и оценены чудесные свойства кофейных плодов. При выращивании не применяются ядохимикаты, минеральные удобрения, зато используется специальная технология обработки почвы. Излюбленный напиток современности, один из самых популярных и потребляемых в мире товаров, изготавливаемый только из натурального сырья – это кофе. Данное сырье давно вошло в наш каждодневный прием. Можно отметить, что без него утро просто не начинается. Даже придя на работу рабочий день не начинается пока мы не выпьем чашечку этого замечательного напитка.

Во всем мире кофейные эксперты для оценки качества прекрасного напитка отмечают несколько важных категорий. Вкус является одной из главных категорий при оценке кофе. Именно на вкус мы больше всего делаем акцент. Сделав первый глоток, именно вкус дает первоначальное впечатление. Говоря о вкусе, опытные дегустаторы отмечают такие составляющие как: «насыщенный», «богатый», «гармоничный», «сложный», и т.д. Аромат вкуса говорит о качестве напитка - его свежести. Интенсивность аромата может быть как яркой, сильной, так и умеренной, слабой. Характеристики готового напитка зависят от сорта, интенсивности обжарки, степени помола, даже от качества воды. Очень много противоречивой информации о пользе употребления этого напитка. В небольших количествах этот напиток снимает усталость, повышает работоспособность, выносливость, улучшает кровоснабжение мозга, тонизирует. Любители напитка реже посещают стоматолога, так как химические элементы, которые присутствуют в нем, эффективно защищают полость рта от вредных бактерий, предохраняя их от кариеса.

Ещё в 17 веке в Британии напиток рекламировался как лекарство от подагры и цинги. Кроме положительных отзывов, известны и такие неблагоприятные последствия, как вымывание из костей важных микроэлементов, таких как магний, кальций, фосфор, натрий, противопоказано употребление людям с больным сердцем и желудком. Но вы вполне можете выпивать чашечку любимого напитка два, три раза в день без особого вреда для вашего здоровья, когда как более серьезные дозы могут в некоторых случаях влиять на ваш организм разрушительно и причинить непоправимый вред. Но если не злоупотреблять данным напитком, то никаких последствий быть не может. И вы спокойно можете наслаждаться этим замечательным ароматом и вкусом.
 




ООО "Хамонерия"
195009, Санкт-Петербург, ул. Комсомола, дом 1-3
Тел.: +7 (812) 292-4949

ООО "Хамонерия М"
117303, Москва, ул. Болотниковская, дом 23
Тел.: +7 (495) 937-9573, +7 (495) 310-8042