Удовольствие есть Хамон.
Хамон с большой буквы
история

свиньи и дубовые рощи

изготовление

полезность

правила нарезки

культура потребления

хранение

хамонерия
о компании

ассортимент

продвижение

где купить хамон?

первая в России

рецепты

вакансии

контакты

калейдоскоп
клуб любителей
хамона


vip подарок

корпоративное
событие


свиноприколы


Материалы
публикации

рецепты

рестораны и бары

продукты питания


Статьи
кулинария

продукты

напитки

рестораны

диеты

другие


Новости
продукты питания

новости ресторанов

новости мясомолочной промышленности
другие новости

События
события промышленности

события ресторанов

события кулинарии
Хамонерия

Рецепт - Жаркое из фарша со сладким перцем, блюда из фарша

Способ приготовления Жаркого из фарша со сладким перцем:

Лук очищаем, мелко нарезаем и смешиваем с мясным фаршем. Добавляем яйца, горчицу, специи, солим и перчим, затем перемешиваем. Весь перец тщательно моем, очищаем от семян. Один красный и один желтый перец нарезаем вдоль полосками. Сыр натираем на терке. Фарш с луком делим на 3 части. В прямоугольную, смазанную растительным маслом, форму выкладываем слоями: фарш - потом полоски желтого перца - снова фарш - снова полоски красного перца - опять фарш.
Запекаем жаркое в течение 1 часа в заранее нагретой до 180°
С духовке. Через 50 мин достаем жаркое из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем до полного расплавления сыра.

Необходимые продукты для приготовления Жаркого из фарша со сладким перцем:

750г мясного фарша
1 луковица
2 яйца
1 столовая ложка горчицы
50г сыра
по 2 стручка сладкого красного и желтого перца
растительное масло
соль, перец, специи по вкусу

 

Источник: http://www.priyatnogo.com/




ООО "Хамонерия"
195009, Санкт-Петербург, ул. Комсомола, дом 1-3
Тел.: +7 (812) 292-4949

ООО "Хамонерия М"
117303, Москва, ул. Болотниковская, дом 23
Тел.: +7 (495) 937-9573, +7 (495) 310-8042