Удовольствие есть Хамон.
Хамон с большой буквы
история

свиньи и дубовые рощи

изготовление

полезность

правила нарезки

культура потребления

хранение

хамонерия
о компании

ассортимент

продвижение

где купить хамон?

первая в России

рецепты

вакансии

контакты

калейдоскоп
клуб любителей
хамона


vip подарок

корпоративное
событие


свиноприколы


Материалы
публикации

рецепты

рестораны и бары

продукты питания


Статьи
кулинария

продукты

напитки

рестораны

диеты

другие


Новости
продукты питания

новости ресторанов

новости мясомолочной промышленности
другие новости

События
события промышленности

события ресторанов

события кулинарии
Хамонерия

Тушеная фасоль с чили

Что нужно на 6 порций тушеной фасоли с грибами:
2 ст. ложки оливкового масла
1 большая мелко порезанная луковица
2 измельченные головки чеснока
2 ст. ложки томатной пасты
1 мелко нарезанный зеленый стручковый перец
1 порезанных стебля сельдерея
200 г крупно порезанных грибов (шампиньонов)
35 г сушеного перца чили
1/2 чашки воды
425 г красной фасоли (можно консервированной)
400 г порезанных помидоров
сваренный дикий рис

Как приготовить тушеную фасоль с грибами:

1. На среднем огне нагрейте оливковое масло в средней кастрюле. Добавьте лук и чеснок и тушите 5 мин, пока не станут мягкими.

2. Добавьте томатную пасту, стручковый перец, сельдерей, грибы, чили и воду и варите, помешивая, еще 5 мин.

3. Добавьте фасоль и помидоры, доведите до кипения, уменьшите огонь и, не накрывая крышкой, варите еще 35 мин., чтобы вода выпарилась. Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте с диким рисом.

4. Тушеная фасоль с грибами готова.
embed

Источник: http://www.gurmania.ru/




ООО "Хамонерия"
195009, Санкт-Петербург, ул. Комсомола, дом 1-3
Тел.: +7 (812) 292-4949

ООО "Хамонерия М"
117303, Москва, ул. Болотниковская, дом 23
Тел.: +7 (495) 937-9573, +7 (495) 310-8042