Удовольствие есть Хамон.
Хамон с большой буквы
история

свиньи и дубовые рощи

изготовление

полезность

правила нарезки

культура потребления

хранение

хамонерия
о компании

ассортимент

продвижение

где купить хамон?

первая в России

рецепты

вакансии

контакты

калейдоскоп
клуб любителей
хамона


vip подарок

корпоративное
событие


свиноприколы


Материалы
публикации

рецепты

рестораны и бары

продукты питания


Статьи
кулинария

продукты

напитки

рестораны

диеты

другие


Новости
продукты питания

новости ресторанов

новости мясомолочной промышленности
другие новости

События
события промышленности

события ресторанов

события кулинарии
Хамонерия

Как победить полноту и начать похудение

ПохудениеОжирение (адипозитас, липоматоз) представляет собой избыточное накопление жира и отложение его в подкожной клетчатке, сальнике, в других тканях и органах. При обычной форме это происходит у мужчин преимущественно на животе и шее, у женщин - на животе, груди, бедрах, ягодицах; случается отложения и большими узлами. Даже домашние животные страдают ожирением. Первичная причина болезни - потребление калорийной пищи в избыточном количестве, когда образование жира превосходит его распад. При этом всегда нарушается обмен веществ. Алиментарное ожирение нередко расстраивает работу желез нервной системы и внутренней секреции; особенно снижается функция половых желез. Затем накладывается вторичное, так называемое гормональное, ожирение, которому уже ни диетой, ни физическими упражнениями не поможешь. Вторичное, вызванное гормональным расстройством, наступает и вследствие неправильного, неполноценного, развития организма, а также из-за инфекции и травмы, которые выводят из строя мозговые железы внутренней секреции - гипофиз. Нарушается выработка гормонов щитовидной и поджелудочной железами, функции надпочечников. Наследственность имеет небольшое значение, главное, - питание и образ жизни. Обычно масса человеческого тела в килограммах должна равняться росту в сантиметрах минус 100; допускается в норме плюс 10 кг. Общепринятая классификация ожирения опирается на четыре степени: 1-й – над-остаток массы тела от 20 до 30 процентов, 2-й - от 30 до 50, 3-й - от 50 и выше, 4-я степень - более 100 процентов. Кстати: народное творчество французов по-своему дало оценку ожирению: 1-я ступень зависть, 2-й - насмешку, 3-й - сочувствие, 4-й - слезы. Спутники ожирения - общая слабость, постоянная потливость, головная боль, одышка, быстрая утомляемость. С недугов при ожирении развиваются прежде сахарный диабет, желчнокаменная болезнь, цирроз печени, атеросклероз, поражения сердечно-сосудистой системы с ишемической болезнью и инфарктом миокарда, с гипертонической болезнью и мозговыми инсультами. Стремлению похудеть организм толстяка будет опираться вовсю. Желание человека прийти от ожирения к здоровью вроде мечты гоголевского Манилова построить мост: хочется, но остается фантазией. Но дорогу осилит идущий. Среди первоочередных мер - это похудение, отказ от сна более восьми часов в сутки и вылеживания в кровати или на диване; активное движение в течении всего дня; отказ от приема пищи после 18-ти часов; исключение из рациона мучных изделий, в том числе макаронных, жирного мяса, пищевых кремов и вообще всех сладостей, шоколада, конфет, спиртных напитков; ограничение потребления картофеля - можно иногда, как деликатес, одну-две испеченные картошки, хлеб только ржаной, и то понемногу, а еще лучше отрубной. По возможности каждый вечер - ванна из веток и листьев березы, крапивы двудомной, листьев и корня лопуха, корневища пырея ползучего, трав ромашки аптекарской, спорыша, хвоща полевого, череды. Все высушенное, измельченное, всего поровну общим количеством до полкило зелья на 10 литров воды заварить, настоять час и вылить в приготовленную ванну. Сеанс такой теплой ванны - 15 минут. Вот стартовая суточная диета для первых 10 дней, которую желательно еще раз повторить после 10-дневного перерыва: 8-й час - стакан зеленого чая без сахара; 11-й - одно редко сваренное яйцо без соли; 14-й - 200 г постной несоленой отварной говядины плюс 100 г салата из свежей капусты или моркови без соли, можно немного сдобрить маслом; 17- 30 г обезжиренного плавленого сыра плюс одно яблоко;20-й час - стакан нежирной простокваши. Далее в течение двух месяцев - расширенная диета с вышеназванными пищевыми ограничениями и с тремя фруктово-овощными днями в неделю (через день): пять стаканов кефира или простокваши (нежирные), один килограмм салата из капусты, один килограмм яблок. Для снижения аппетита иногда применяют медицинские препараты.




ООО "Хамонерия"
195009, Санкт-Петербург, ул. Комсомола, дом 1-3
Тел.: +7 (812) 292-4949

ООО "Хамонерия М"
117303, Москва, ул. Болотниковская, дом 23
Тел.: +7 (495) 937-9573, +7 (495) 310-8042